豚肉の中華風炊き込みご飯

3人分

一般的な炊き込みご飯を元にアレンジしてみました。

■材料

米 : 1.5合
水 : 1.5合分
豚こま : 200g
醤油 : 大さじ3
砂糖 : 大さじ1
酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
チューブ生姜 : 5cmほど
チューブにんにく : 1cmほど
中華系の素 : 小さじ1
いりごま : 大さじ1
刻みネギ : 適量

■手順

手順 1 : 米を研いて水をきっておく
手順 2 : 調味料を全て混ぜ600wで30秒ほど加熱する
手順 3 : 豚こまを1cm角程度になるように切る
手順 4 : 米・水・肉・調味料をお釜に入れ最後にごまを入れ炊飯器のスイッチをON
手順 5 : 炊き上がったらよく混ぜお好みで刻みネギをのせ完成

【ごま】,【豚肉】