簡単♪豚肉とピーマンのオイスター炒め

5人分

10分くらいで出来てしまう簡単料理ですがとってもご飯が進み家族にも大人気です。お弁当のおかずにもなりますよ

■材料

豚肉 : 500g
ピーマン : 3個
酒 : 50g
オイスターソース : 50g
醤油 : 5g
砂糖 : 10g
サラダ油 : 少々
糸唐辛子 : お好みで

■手順

手順 1 : ピーマンを切っておきます
手順 2 : フライパンに油をひいて豚肉を炒めます。豚肉が炒まったらピーマンを入れてさらに炒めます
手順 3 : 酒、オイスターソース、砂糖、醤油をいれて強火でサッと炒めて出来上がりです。彩りに糸唐辛子をのせてみました

【豚肉】