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簡単★行者ニンニクの豚こまお肉ボール
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7個分
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豚小間切れ肉で作るジューシーなお肉ボール♡ニラの香りに近い行者ニンニクが食欲をそそります♪お弁当にもおすすめ！
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■材料
豚こま切れ肉 : 200g
行者ニンニク(またはニラ) : 15g
A片栗粉 : 25g
A塩コショウ : 少々
A練りごま : 大さじ1
A白ごま : 大さじ1
サラダ油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 行者ニンニクは細かく刻む。豚の細切れは大きすぎたら少し小さく切る。ボウルに行者ニンニク、豚の細切れ、Aを入れて混ぜる。
手順 2 : フライパンにサラダ油を熱する。１．を丸くまとめて焼く。
手順 3 : 裏面がこんがりしたら裏返す。
手順 4 : 側面もしっかり焼く。
手順 5 : 火が通ったらキッチンペーパーにとり、油を切る。
手順 6 : お好みで盛り付けて完成！外はカリッと、中はジューシー♡
■アレルゲン
【ごま】