タイトル
圧力鍋で簡単豚バラ大根
キャッチ
4～5人分
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食べたくなったらササッと作れる。
調理時間
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■材料
豚バラ塊 : ２本
大根 : 1/2本
酒 : 大３
砂糖 : 大３
醤油 : 50～60cc
■手順
手順 1 : 大根を大きめの乱切り豚バラは大きめの一口大に切る。
手順 2 : 鍋に油をひかずにバラ肉の両面に焼き色をつける。油が気になる人はここで余分な油を捨てる。
手順 3 : 大根を入れて軽く炒め調味料を入れてひと混ぜ蓋を閉めて８分加圧する。
手順 4 : 蓋を取ってお好みの濃さまで水分をとばせば出来上がり。
■アレルゲン