タイトル
豚バラコチュジャンめし
キャッチ
2人分
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男子ごはんレシピの覚書です。安い豚バラ肉でとってもボリューミーなご飯です♡休日のランチも晩御飯でも( ^ω^ )
調理時間
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■材料
豚バラ薄切り肉 : 150g
玉ねぎ : 1/4(50g)
にんにく(チューブ可) : 1かけ
ごま油 : 小さじ1/2
A :
A :
A :
A :
B :
B :
温かいご飯 : 2人分
レタス千切り : 適宜
塩 : 適宜
■手順
手順 1 : 豚肉は一口大に切る。
玉ねぎは薄切りにする。
Aは混ぜ合わせておく。
手順 2 : フライパンにごま油をひき、にんにくを中火で炒め、香りが出てきたら豚肉を加えて炒める。色が変わったら玉ねぎを炒める。
手順 3 : 油が回ったらAを加えて2分間煮る。
よく混ぜたBを加えてとろみがつくまで煮詰める。
塩適量で味を調える。
手順 4 : 器にごはんを盛り付け、レタスをのせて3をかけたら完成です。
■アレルゲン
【ごま】