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じゃがいもと豚肉の塩昆布炒め
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４人分
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料理が苦手な私でも簡単に作れます！塩昆布の旨味が広がり、おいしく食べられます◡̈♥︎
調理時間
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■材料
じゃがいも : ２個
玉ねぎ : １個
豚肉（こまを使いました） : 100～150g
めんつゆ : 適量
塩昆布 : 大さじ２杯くらい
コショウ : 少量
小ネギ : あれば（トッピング）
いんげん : あれば（トッピング）
お好みで : 人参やきのこ等も可
■手順
手順 1 : じゃがいもは皮を剥いて一口大の大きさに切ります。少し水にさらした後、レンジで串（楊枝）が刺さるくらい柔らかくします。
手順 2 : 玉ねぎも皮を剥いて、一口大の大きさに切ります。
豚肉も一口大の大きさに切ります。
手順 3 : フライパンに油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒めます。
手順 4 : 豚肉、玉ねぎに火が通ったら、１.のじゃがいもを入れて炒め、馴染んできたら、
塩昆布を入れます。
手順 5 : めんつゆ、コショウを入れて味を整えたら完成！
お好みで、小ネギやいんげんを乗せると鮮やかになります。
手順 6 : 今回は家にあるもので作りました。
お好みで人参やきのこを入れても良いかと思います。
■アレルゲン
【豚肉】