タイトル
保存バッグ作り置き 豚肉と春雨の甘酢炒め
キャッチ
3人分
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人気の豚バラ肉は格安でゲットして、冷凍保存がオススメ。春雨とともに下味をつけておけば、調理もとっても簡単!
調理時間
PT10M
写真
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■材料
豚バラ肉(薄切り) : 200g
春雨 : 50g
【A】 :
しょうが(せん切り) : 1片分(10g)
しょうゆ : 大さじ2
砂糖 : 大さじ1
水 : 150ml
■手順
手順 1 : 今回は「リード新鮮保存バッグ」Mサイズを使います。
手順 2 : 豚肉は7cm幅に切る。
手順 3 : リード新鮮保存バッグに春雨と<2>を入れ、【A】を順に加えてその都度軽くもみ混ぜ、空気を抜きながらジッパーを閉じる。
手順 4 : 平らにして冷凍保存する。3週間保存可能。
手順 5 : この下味冷凍を活用したレシピはこちら⇒ID:4764020
■アレルゲン
【豚肉】