タイトル
豚肉とかぼちゃの甘味噌炒め
キャッチ
４人分
コメント
こってり味でご飯が進みます☆
調理時間
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■材料
豚もも薄切り肉 : 250g
かぼちゃ(冷凍) : 240g
酒 : 大さじ1
醤油 : 大さじ1
みりん : 小さじ2
にんにくの芽 : 1束
サラダ油 : 大さじ2
塩コショウ : 少々
Ａ :
味噌 : 大さじ1/2
砂糖 : 大さじ2
酒 : 大さじ2
中華スープの素 : 大さじ2
■手順
手順 1 : 豚肉は一口大に切り、酒・しょうゆ・みりんで下味をつける。
手順 2 : かぼちゃは解凍し、一口大に切る。
手順 3 : にんにくの芽は、3cm位に切る。
手順 4 : 熱したフライパンに、サラダ油をしいて(1)～(3)を炒める。
手順 5 : (4)にＡを加えて味をからめ、塩コショウで味を調える。
■アレルゲン
【もも】,【豚肉】