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白菜と豚肉の重ね蒸し
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簡単にできておいしいです。
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■材料
白菜 : 1/4玉
豚肉 : 150gくらい
コンソメ : 大さじ1
ワイン : 50㏄
塩こしょう :
■手順
手順 1 : 鍋またはフライパンに大きめにカットした白菜を敷きつめる。
手順 2 : その上に豚肉を敷きつめる。を数回くりかえします。
手順 3 : ワインを加えてコンソメを入れ、火をつけます。
手順 4 : 蓋をして白菜がしんなりしてきたら味を見て塩こしょうをくわえ火を止めます。
手順 5 : 冷めてから切り分けます。
■アレルゲン
【豚肉】