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きゅうりと豚肉のナンプラー風味

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2人分

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エスニックな風味で箸が進むサラダ!

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■材料

豚肉 : 200g
きゅうり : 1本
人参 : 1/2本
パクチョイ : 少量

■手順

手順 1 : 下準備 1 人参をななめに千切りにする。 2 きゅうりをななめに切り、塩もみし洗い流す。 ごま油をフライパンにひく
手順 2 : 豚肉を炒める
手順 3 : ななめに千切りにした人参をいためる
手順 4 : 火を止め、きゅうりを入れる。 パクチョイの葉を上にかける。 ナンプラー小さじ一杯、すし酢大さじ一杯をかけて、できあがり!

■アレルゲン

【豚肉】