タイトル
豚肉と大葉で梅肉包み焼き
キャッチ
2人分
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フライパン1つで簡単にできます！
調理時間
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■材料
豚肉 : 200グラム
梅干し : 4つ
大葉 : 7枚
肉味噌 : 小さじ1
クレイジーソルト : 少々
■手順
手順 1 : 梅干しの種を取り、包丁で刻みます。
肉味噌を加え、よく混ぜます。
手順 2 : 大葉は茎の部分を少し切ります。
手順 3 : 豚肉は二枚並べ、大葉を載せ、梅肉を乗せ丸めていきます。(豚肉は切り落としを使いました。豚バラでも構いません。)
手順 4 : フライパンに油をひき中火で焼いていきます。焦げないようにこまめにひっくり返しながら焼きます。
手順 5 : クレイジーソルト(なければ塩胡椒)をかけて焼き目がつくまで焼けば完成です。
■アレルゲン
【豚肉】