白菜の漬物と豚肉炒め

1人分

白菜の漬物の残り物を軽く洗って豚肉と炒めるだけ、塩昆布で味付けしただけですがしっかりとした一品となりました。リピート確定

■材料

白菜の漬物 : 100g
豚肉スライス : 100g
塩昆布 : 少々
サラダ油(炒め用) : 大１

■手順

手順 1 : 白菜の漬物ひとつかみを軽く洗って水を切っておく
手順 2 : 豚肉を一口台にカットする
手順 3 : フライパンにサラダ油をひき豚肉を炒める
手順 4 : 肉に火が通ったら１を加えて馴染ませる
手順 5 : しお昆布を加えて軽くかき混ぜて出来上がり
手順 6 : いつもの皿に盛り付け

【豚肉】