タイトル
簡単！豚肉でカチョポ風 スペイン料理
キャッチ
4人分
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生姜焼きの豚肉で作っているから食べ応えがあり、中には生ハムとチーズが入り子供は白いご飯！大人はワインで乾杯！
調理時間
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■材料
豚ロース生姜焼き用 : 8枚
生ハムロース : 4枚
スライスチーズ : 4枚
塩胡椒 : 適量
小麦粉 : 適量
卵 : Lサイズ
油 : 適量
付け合せ野菜 :
■手順
手順 1 : 豚肉を軽くめん棒で叩き薄くのばしたら、塩胡椒少々する。
手順 2 : 豚肉→生ハム→チーズ→豚肉の順に重ねていく。豚肉より生ハムが大きいなら半分に折り、チーズは半分に折る。
手順 3 : 卵を割り、溶き卵を作り平らなバットに入れておく。
手順 4 : ②の豚肉に小麦粉を付ける。チーズと生ハムが出ないように押さえながら小麦粉を付ける。
手順 5 : ④を②の卵液にまんべんなく付ける。フライパンに油適量を入れ揚げ焼きにする。
手順 6 : 美味しい焼き色になったらひっくり返し揚げ焼きにする。皿に盛り、野菜を添えて出来上がり。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】,【豚肉】