つるむらさきと豚バラ炒め

3人分

つるむらさきは、ほんの少し粘りがあって美味しい！

■材料

豚バラ肉 : 300グラム
つるむらさき : 一袋まるごと
塩こしょう : 適量
醤油 : 大さじ1
ラー油 : 5滴
山椒粉 : 適量

■手順

手順 1 : フライパンに油を少し、豚バラ肉を塩胡椒で炒める
手順 2 : 豚バラ肉に火がある程度入ったら、つるむらさきを食べやすい大きさに切ったつるむらさきを投入
手順 3 : 醤油とラー油（うちはついでに山椒粉）を振って完成