タイトル
時短で手軽に豚ロース肉の蒸し豚
キャッチ
二人分
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豚ロース肉を使うことで短時間で厚めの蒸し豚ができます。コツはスライスに有ります
調理時間
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■材料
豚ロース肉 : 2枚
味噌 : 小さじ2
付け合わせ野菜 : お好み
■手順
手順 1 : 出来れば前日に豚ロース肉に味噌または塩麹をつけて一晩おく(柔らかくするために)
手順 2 : 上記のたった蒸し器に、豚肉、野菜を入れて20分中火で蒸す
手順 3 : 火が入っているか確認して、取り出す。
豚肉を斜めに長くスライスする。蒸し豚の大きさをイメージしながらカットしてください
■アレルゲン