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豚ロースの照りうま生姜焼き☆
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甘辛な照り焼きダレと生姜の香りがたまらない♡小麦粉でタレがよく染みてるのでお弁当にも最適♪
調理時間
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■材料
豚ロース肉カツ用 : 3枚
小麦粉 : 大さじ2〜3
サラダ油 : 大さじ1
•醤油 : 大さじ3
•酒 : 大さじ2
•味醂 : 大さじ1
•砂糖 : 大さじ2
•おろし生姜 : 小さじ2
■手順
手順 1 : 豚ロース肉はキッチンバサミで筋を切る。
手順 2 : 小麦粉をふるいで両面にかける。
手順 3 :
•印の材料をあわせる。
手順 4 : 熱したフライパンに油を入れ豚肉を両面焼く。
手順 5 : 8割火が通ったところで合わせダレを回し入れる。
中火てグツグツたまにひっくり返しながら。
手順 6 : トロミがついたら完成♪
■アレルゲン
【小麦】