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♡豚肉とじゃがいもの甘辛揚げ♡
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ご飯のおかずにも！おつまみにも！子供も、大人も喜ぶ甘辛味です！
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■材料
豚ロース : 450グラム
じゃがいも : ４個
小ねぎ : パラパラ〜
胡麻 : パラパラ〜
調味液☆ :
みりん、醤油 : 大さじ2
砂糖 : 大さじ1
下味☆ :
塩 : ２つまみ
酒 : 大さじ1
生姜 : シャカシャカ程度
■手順
手順 1 : 厚切り豚ロースを食べやすい大きさに切り、下味をつける。
手順 2 : じゃがいもの皮をむき、乱切りにして油で揚げる。
手順 3 : 豚肉に片栗粉をまぶして揚げる。
手順 4 : フライパンに調味液を入れ、一煮立ちさせたら揚げた豚肉を投入。次にじゃがいも投入！
手順 5 : 小ねぎと胡麻を振りかけて(^^)出来上がり！
■アレルゲン
【豚肉】