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簡単つゆだく☆温玉豚丼
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1人前
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簡単つゆだく食欲もりもり☆
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■材料
豚肉 : 120g
玉ねぎ : 1／4玉
★水 : 40〜50g
★しょうゆ : 大さじ1強
★酒 : 小さじ2
★砂糖 : 大さじ1
★みりん : 小さじ1
★だしの素 : 小さじ2
★にんにくチューブ : 少量
卵 : 1個
ねぎ : 適量
ご飯 : 150〜200g
■手順
手順 1 : 玉ねぎはくし切りにし、★の調味料を合わせておく
手順 2 : ★の調味料をフライパンに入れて中火で煮立てて、豚肉を入れ、火を通す
手順 3 : 豚肉に火が通ったら玉ねぎを入れて汁が半分になるまで煮立てたら、ご飯の上に盛り付ける
手順 4 : 卵は器に殻を割って入れ、卵が浸るぐらいの水を入れ、黄身に数カ所穴を開けて、500Wで40秒ほどレンジでチンし温泉卵にする
手順 5 : 真ん中に温泉卵をのせ、ネギをかけたらできあがり！
■アレルゲン
【卵】,【豚肉】