レンジで☆きのこと豚肉のピリ辛肉味噌蒸し

2人分

レンジでチンするだけで、メイン料理に！お好きなキノコなんでも入れてOK！今回は使用してませんが、しめじやまいたけも☆

■材料

豚バラ : 150gくらい
えのき : 1束
えりんぎ : 2個
☆みそ : 大さじ1
☆酒 : 小さじ2
☆みりん : 小さじ2
☆豆板醤 : 小さじ1
☆ごま油 : 大さじ1
☆にんにくチューブ : 2cmくらい

■手順

手順 1 : 豚バラとお好きなキノコを一口大に切る
手順 2 : 耐熱容器またはタッパに☆調味料を入れて豚バラと絡めたあと、豚バラの上からキノコを乗せる
手順 3 : ふんわりとラップをして、レンチン4分。ラップを外して全体を混ぜたあと、隙間がないように再度ラップをして3分放置すれば完成

【ごま】,【豚肉】