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ししとう豚巻きの照り焼き
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甘辛いタレにししとう豚巻きがよく絡んでる♬
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■材料
豚もも肉（薄切り） : 150gくらい
ししとう : 5本
片栗粉 : 適量
サラダ油 : 適量
★みりん : 小さじ1
★酒 : 小さじ1
★醤油 : 小さじ1/2
★砂糖 : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : ししとうは縦半分に切り、種を取り除く。
手順 2 : 豚もも肉で【1】のししとうを2本づつ巻く。
手順 3 : 巻けた。
手順 4 : 【3】に片栗粉をまぶす。
手順 5 : フライパンにサラダ油を熱し【4】を炒める。
手順 6 : コロコロ転がしながらコンガリと焼く。
手順 7 : 同時進行で★を混ぜ合わせてタレを作る。
手順 8 : 【6】に【7】のタレをかける。
※タレの量は調整してね。
手順 9 : ちょっとだけ煮詰める。
手順 10 : 余ったタレを煮詰めてソースを作る。
手順 11 : 焼き上がったししとう豚巻きにソースをかける。
■アレルゲン
【もも】