タイトル
ゴマたっぷり♪かぼちゃの豚肉巻き
キャッチ
７～８人分(半分はお弁当用に冷凍)
コメント
甘辛い味付けなので、ごはんに合います♪かぼちゃが入ってるので、食べごたえもありますよ♪
調理時間
写真
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■材料
かぼちゃ : １/２個
豚ロース薄切り肉 : 600gくらい
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すりごま(なくてもOK) : 大さじ５
■手順
手順 1 : かぼちゃを厚さ１cmくらいに切り、豚肉を巻く。
手順 2 : 両面を軽く焼く。
手順 3 : ★をすべて入れ、落し蓋をし強火で煮る。
手順 4 : かぼちゃがやわらかくなり、煮汁が１/３くらいになったら、落し蓋を取って煮詰める。(時々混ぜる)
手順 5 : 煮汁がなくなったら、ゴマをたっぷり入れて混ぜる。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】