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チーズ大葉IN豚のピカタ

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2〜3人前

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見た目は手が込んでそうですが、簡単です♪

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■材料

豚ロース薄切り : 12枚
スライスチーズ : 3~4枚
大葉 : 6枚
★玉子 : 1個
★粉チーズ : たくさん
塩胡椒 : 少々
小麦粉 : 少々

■手順

手順 1 : 豚肉に大葉(2等分)とチーズ(4等分か3等分にした1枚)を置き、その上にもう1枚重ねる
手順 2 : 塩コショウをし、小麦粉・★を混ぜたものの順に付け、熱したフライパンで両面焼く
手順 3 : 中まで火が通ったら完成! もし卵液が余ったら、2度付けして焼くともっと美味しいです♥

■アレルゲン

【小麦】