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なす豚の味噌炒め

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2～3人分

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【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】簡単*節約*ボリューム満点⤴ 甘辛の味噌炒めでご飯が止まりません☺

調理時間


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■材料

豚かたロース（こま切れ） : 約250〜
ナス : 2本
しめじ : 1パック
むき枝豆（冷凍） : ひとにぎり
水 : 200㏄
砂糖 : 大さじ2
味噌 : 大さじ2
ネギ : 3本

■手順

手順 1 : 油をひいたフライパンで豚肉を炒める。ナスは縦半分にカットして1㎝幅の半月切りにして豚肉と一緒に炒める。
手順 2 : 水200㏄と砂糖を加え 味噌を溶かす。しめじは石づきを切り落としほぐし入れ 枝豆も加える。
手順 3 : ナスが柔らかくなったら皿に盛り付け刻みネギを散らして出来上がり✋
手順 4 : 人気検索トップ10入り★ありがとうございます☺

■アレルゲン