タイトル
豚肉とキクラゲのオイスター炒め
キャッチ
2～3人前
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ぱぱっと作れるオイスター炒め！
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■材料
豚肉 : 200g
キクラゲ : お好みの量で
チンゲン菜 : 1袋
卵 : 2個
塩コショウ : 適量
ごま油 : 適量
★オイスターソース : 大さじ2
★創味シャンタン : 小さじ1
■手順
手順 1 : 乾燥キクラゲを使う場合、水で戻しておく。
チンゲン菜は水で洗い、ざく切りに。
卵は割って、混ぜておく。
手順 2 : フライパンにごま油を入れ、先に卵をさっと炒め、お皿に取り出しておく。
手順 3 : もう一度ごま油を入れ、豚肉を炒める。
色が変わってきたら、塩コショウを振る。
手順 4 : チンゲン菜の茎部分を先に炒める。
手順 5 : 茎がしんなりしてきたら、葉とキクラゲを入れて炒める。
手順 6 : ★を入れ、炒める。
最後に炒めた卵を入れ、軽く絡めて完成！
■アレルゲン
【ごま】,【卵】,【豚肉】