タイトル
トマトのカルパッチョと豚しゃぶ
キャッチ
1人分
コメント
気温が上がり 食欲がなくなったため作りました。自分みたいに米麺パンの気分ではない時は是非！！！
調理時間
写真
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■材料
トマト : 2個
タマネギ : 1個
オリーブオイル : 大さじ2
レモン汁 : 小さじ1〜2
塩胡椒 : 少々
キャベツ : 半分
豚 : 300g
ゴマだれ : お好み
■手順
手順 1 : まず、タマネギをみじん切りにします。
お好みで塩を少々ふって混ぜ合わせます！
混ぜ合わせる時に汁が出るのでしっかり絞る事
手順 2 : トマト一個を準備し半分に切り 4〜7cmほどの幅で切ります。（ヘタは処分しでください。
手順 3 : 皿に盛り付けます！！！
（盛り付け方は自分のセンスで！！
手順 4 : 盛り付け終わったらトマトの上にみじん切りしたタマネギ、その上にオリーブオイル、レモン汁、塩胡椒をかければ完成です。
手順 5 : 自分の場合一個辺り＝オリーブオイル 大さじ2、レモン汁 小さじ1、塩胡椒 少々という形で作りました。
手順 6 : 豚しゃぶは余っていたキャベツを洗って千切りにし、
手順 7 : 皿に盛り付け その上に茹でた豚を乗せ 市販で売っているゴマだれをかけて完成です。
■アレルゲン