タイトル
ハニーマスタードチキン
キャッチ
3～4人分
コメント
ササミが柔らかくて、ご飯が進む味ですよ。お弁当にも使えます。
調理時間
写真
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■材料
ササミ : 8本位
○塩胡椒 : 少々
○酒 : 大1/2
ハチミツ : 大1
粒マスタード : 大1
酒 : 大1
醤油 : 大1
小麦粉 : 少々
■手順
手順 1 : ササミは筋をとり、食べやすい大きさに切って○で下味を付けておく。
手順 2 : ハチミツ、マスタード、酒、醤油を合わせてマスタードソースを作っておく。
手順 3 : フライパンにサラダ油を熱し、下味を付けたササミに薄く小麦粉を付けて焼く。
片面が焼けて裏返したら蓋をして蒸し焼きにする。
手順 4 : ササミに火が通ったら火を強めて②のマスタードソースを一気に流し入れ絡める。
■アレルゲン
【小麦】