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豚ばら肉巻き厚揚げと野菜★焼肉のたれ焼き
キャッチ
２～３人分
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少しずつあった食材を一緒に焼いたら、立派なメインのおかずになりました♪味付けは市販の焼肉のたれを使うので、簡単ですよ～！
調理時間
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■材料
豚ばら薄切り肉 : ２５０ｇ位
厚揚げ : １パック(8×8cm位のもの2個分)
なす : １本
ピーマン : ２個
玉ねぎ : 1/2個
焼肉のたれ : 大さじ４～５
■手順
手順 1 : 厚揚げを食べやすい大きさに切り、15cm位の長さに切った豚ばら薄切り肉で巻く。
手順 2 : ※豚ばら薄切り肉があまった場合は、食べやすい大きさに切って一緒にフライパンに入れて焼きます。
手順 3 : なす・ピーマン・玉ねぎは、食べやすい大きさき切る。
手順 4 : フライパンを熱して１の豚肉を巻いた厚揚げ･３の野菜を入れ、ふたをして中火で焼く。
（※写真は、全体の2/3量です。）
手順 5 : 豚肉の色が白っぽく変わってきたら…→
手順 6 : →豚肉を巻いた厚揚げと野菜をそれぞれひっくり返し、再びふたをして焼く。
手順 7 : ６のフライパンのふたを開け、焼肉のたれを加えたら火を少し強め、混ぜて全体にたれが絡んだら火を止める。
手順 8 : ※焼肉のたれの分量は、お好みで調節してください。
手順 9 : ※焼肉のたれが甘口の場合、辛さを増やしたい場合は七味唐辛子や一味唐辛子を加えてみてください。
手順 10 : ◆色々な豚ばら肉巻きレシピ
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■アレルゲン