さつまいもと豚肉の生姜焼き-QC使用-

生姜焼きに秋が旬のさつまいもをプラス！濃いめの味付けでご飯もすすみます！！

■材料

さつまいも : お好み
豚肉 : お好み
片栗粉 : 大さじ1〜
-調味料- : -割合-
酒 : 1
みりん : 2
醤油 : 2
砂糖 : 1
生姜すりおろし/チューブ : 大さじ2〜

■手順

手順 1 : 食材をカットする
手順 2 : さつまいもを表面の色がかわるまで炒める
手順 3 : フライパンのふちにさつまいもを寄せて真ん中で豚肉を炒める ※ 豚肉に火が通るまでに片栗粉をまぶして塩コショー少々
手順 4 : 調味料をくわえて、とろみツヤがでれば完成

【豚肉】