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☆ザ・豚チャーシュー☆

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色々な料理に使えます。最初はチャーシュー炒飯に挑戦^_^♪

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■材料

豚肩ロース : 400g
焼酎 : 大さじ2
醤油 : 大さじ2
生姜 : 適量
砂糖 : 中さじ1

■手順

手順 1 : 肉をビニール袋に入れます。
手順 2 : 肉の中に、焼酎、醤油、生姜、砂糖を入れ袋の空気を出し 袋を縛り、約3時間以上 又は一晩冷蔵庫の中に保管します。
手順 3 : 小型オーブンに入れ 200度余熱し180度で 約17分熱します。
手順 4 : 焼きましたら アルミホイルで包み 肉を休ませます。 完成です♪ 色々な料理に使います(*^^*)

■アレルゲン