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美味！骨付き豚バラレンコンのケチャップ煮

キャッチ

2-3人分

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豪快な骨付き豚バラ肉を、ケチャップ味で！レンコンとの相性も良し！！

調理時間


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■材料

豚バラかたまり肉（骨付き） : 200g
酢 : 大さじ1
レンコン : 200g
塩こしょう　(お好みで) : 少々
調味料A　（以下、よく混ぜる） :
・水 : 200㏄
・にんにく　（細切りにする） : 1片
・しょうが　（細切りにする） : 1片
調味料B　（以下、よく混ぜる） :
・水 : 200㏄
・ケチャップ : 1/2カップ
・ソース : 50㏄
・洋風スープの素（顆粒） : 小さじ1/2
仕上げ :
・野菜 : 適量

■手順

手順 1 : 今回は、ドン！　ジャポネを使用します。
手順 2 : 豚バラ肉は全体をフォークでよく刺す。レンコンは5mm幅の半月切りにし、水に取ってアクをぬく。
手順 3 : ドン！ジャポネ内鍋に肉と酢を入れ、蓋をし、電子レンジ600W　3分加熱する。余分な脂を捨てる。
手順 4 : ドン！ジャポネ本体に水を切ったレンコン、肉、調味料A、塩こしょうを入れ、蓋をし、600W　5分加熱する。余分な水を捨てる
手順 5 : ドン！ジャポネの本体に、調味料Bを加え、蓋をし、600W　8分加熱する。上下大きく混ぜて蓋をし、600W　2分加熱する。
手順 6 : 上下大きく混ぜ、蓋をして、10分蒸らす。 皿に盛りつけ、野菜を添える。

■アレルゲン