タイトル
甘酢もやし豚
キャッチ
2人前
コメント
ムッさ安く作れました＼(^-^)／
調理時間
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■材料
もやし(350g入り) : 1袋
豚コマ : 200g
お酢 : 大3
日本酒or料理酒(無塩タイプ) : 大2
ケチャップ : 大2
オイスターソース : 大2
砂糖 : 中1
味醂 : 中1
もやしから出た水分 : 出ただけ
片栗粉 : 大1
余りパプリカあれば : あるだけ
■手順
手順 1 : フライパンにもやしを入れ、真ん中に豚コマを置き、酒類を振り蓋をして、弱火でゆっくり蒸し火を通す。
手順 2 : もやしと豚コマに火が通ったら皿に移し、お酢～片栗粉を混ぜ合わせフライパンに入れ、中火でトロミが付くまで混ぜる。
手順 3 : トロミが付いたら、具材を入れ混ぜ合わせ温め完成(^^)
■アレルゲン