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炊飯器でとろとろ~大根と豚角煮
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4人前
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炊飯器で煮込むので、手放しです~。しかも大根もお肉もやわらか~~~になります~
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■材料
豚かたまり肉 : 600~700g
大根 : 2分の1本
だし入り醤油 : 大さじ4
砂糖 : 大さじ1
みりん : 大さじ2
長葱青いとこ : 3本分
にんにく : 3かけ
生姜のすりおろし(チューブでも) : 大さじ1
水 : 500cc
唐辛子粉 : 少々
■手順
手順 1 : 豚肉はぶつ切りにし、大根は輪切りにします。
手順 2 : 炊飯器に材料を全部入れ、早炊きモードでスイッチをONします。
手順 3 : 蓋を開けてみで、大根がだし汁をかぶってなくて白っぽかったら味が染みていないので、だし汁の中に全部入れてもう一度炊きます
手順 4 : 器に盛っていただきま~す
手順 5 : 2017.12.19「かぼちゃグラタン」の人気検索でトップ10入りしました。
■アレルゲン