みんな大好き我が家の秘伝豚丼♡

２人分

少し甘めの味付けに、柔らかい豚肉がたっぷり♡子ども達も大人も大好きな我が家の豚丼です。お弁当にもおすすめです。

■材料

豚バラ肉（薄切り） : 270ｇ
玉ねぎ : １個
☆水 : ３００ｍｌ
☆生姜（チューブ） : ５ｃｍ程度
☆醤油 : 大さじ３．５
☆酒 : 大さじ３
☆砂糖 : 大さじ３
☆塩 : ２つまみ
☆本だし : 小さじ1/2
一味唐辛子 : お好みで

■手順

手順 1 : 玉ねぎは薄切りにする。☆の調味料は合わせておく。
手順 2 : 鍋に☆の調味料と玉ねぎを入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。豚バラ肉を入れ、中火で５分～１０分程度煮る。
手順 3 : ご飯を盛り付け、②をのせる。たれをかけ、お好みで一味をかけたらできあがり。

【豚肉】