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豚肉とキャベツのカレー粉野菜炒め♪簡単
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つくれぽ22件ありがとう！ビタミンK・C・葉酸を多く含むキャベツ♪野菜たっぷりで食物繊維をとりたい方におすすめ♪
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■材料
豚肉(薄切り) : 200g
キャベツ : 400g
ピーマン : ３個
人参(千切り) : 80g
油 : 大さじ１
カレー粉 : 小さじ1
塩 : 小さじ1/2～2/3
にんにく(チューブ) : 3cm
鶏がらスープの素 : 小さじ１
カレー粉（仕上げ用） : 小さじ１
塩こしょう（仕上げ用） : 少々
■手順
手順 1 : 材料をそろえる。人参は千切りにする。
手順 2 : ピーマンはへたと種を除き細切りにする。キャベツは5cm角に切る。
手順 3 : 豚肉は一口大に切り、軽く塩こしょうして、熱したフライパンに油を入れて炒める
手順 4 : １の人参を炒め合わせ
手順 5 : にんにく・鶏がらスープの素・塩を加え
手順 6 : カレー粉小さじ１を加え、炒め合わせる
手順 7 : ２のキャベツを加え炒め合わせ
手順 8 : ２のピーマンを炒め合わせる
手順 9 : 仕上げ用のカレー粉を小さじ１加え
手順 10 : 味が足りなければ、塩こしょうして出来上がり！
■アレルゲン
【豚肉】