タイトル
お弁当やおつまみにも◎ 秋鮭の唐揚げ
キャッチ
2人分
コメント
尻尾の方を使えば骨も少なく、お子様でもパクッと食べられますよ。パセリの香りが爽やかです(❁´ω`❁)
調理時間
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■材料
鮭切身 : 4切
☆醤油 : 大さじ2
☆にんにく(チューブ) : 小さじ1
☆塩コショウ : 少々
☆乾燥パセリ : 適宜
小麦粉 : 大さじ3
片栗粉 : 大さじ1
サラダ油 : 適宜
■手順
手順 1 : 秋鮭の切身の皮と骨を取り除き、一口大に切ります
手順 2 : ☆の調味料を入れたボウルに1を入れ、全体を軽く混ぜたら10分程置きます
手順 3 : フライパンに油を熱し、2のボウルに小麦粉と片栗粉を入れて全体にまぶします
手順 4 : 170℃程度の温度でゆっくり揚げ焼きしていきます。
大体片面3分程度が目安です。
■アレルゲン
【小麦】