タイトル
簡単甘ダレ！キノコの豚肉巻き
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2人分
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料理初心者にオススメ◎ご飯がすすみます^_^お弁当にもオススメです！
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■材料
豚肉(薄切り、ロース) : 300g
エリンギ : 1本
えのき : 1/2本
塩胡椒 : 適量
小麦粉 : 適量
★醤油 : 大さじ2
★みりん : 大さじ2
青ネギ又は大葉 : 適量
七味 : 適量
■手順
手順 1 : エリンギ・えのきを一口サイズに切る。
手順 2 : 豚肉に塩胡椒をして、きのこを巻く。
手順 3 : 小麦粉を表面にまぶす。
手順 4 : 巻き終わりを下にし、フライパン(中火)で焼く。
手順 5 : 焦げ目がついたら★を加え、照りが出るまで煮詰める。
手順 6 : 皿に盛り、ネギ・七味をかけて完成！※ネギの代わりに千切りにした大葉でもOK
■アレルゲン
【小麦】,【豚肉】