タイトル
アスパラの甘辛豚肉巻き 豆板醤ソース
キャッチ
2人分
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アスパラの肉巻きと豆板醤ソースが良く合います。
調理時間
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■材料
豚ロース :
ミニアスパラ : 10本
豆板醤ソース :
酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
しょうゆ : 大さじ1
豆板醤 : 小さじ1
■手順
手順 1 : ミニアスパラは下の硬い部分を、少しだけ切り落とす。
手順 2 : アスパラ1本に2枚の豚肉を巻く。小さじ1のサラダ油を温めたフライパンの中火で焦げ目が付くまで転がしながら焼く。
手順 3 : 豆板醤ソースを作る。
手順 4 : 焼き色が付いたら、豆板醤ソースを流し入れる。
手順 5 : ソースが絡んだら、 完成！
■アレルゲン
【豚肉】