タイトル
☆とんかつ用肉で玉ねぎソースの生姜焼き☆
キャッチ
4枚分
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すりおろし玉ねぎでお肉やわらか^_^♡混ぜて、焼いて、絡めるだけで簡単！玉ねぎの甘みと生姜の香りが食欲をそそります！
調理時間
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■材料
とんかつ用豚肉 : 4枚
◎玉ねぎ : 小さめ1個
◎生姜（チューブでも可） : 15g（4〜5cm）
◎醤油 : 大さじ2
◎はちみつ（砂糖でも可） : 大さじ1.5
◎酒 : 大さじ1
◎みりん : 大さじ2
◎にんにくチューブ : 3cm
片栗粉 : 適量
■手順
手順 1 : 玉ねぎ、生姜をすりおろし◎の調味料と混ぜ合わせておく。
手順 2 : 肉を包丁の背で叩いて必要があれば切り込みを入れる。
手順 3 : 肉1枚に対して混ぜ合わせた◎の調味料を小さじ2〜3 （片面に小さじ1〜1.5）を肉にすり込む。
手順 4 : 両面にまんべんなく片栗粉をまぶす。
手順 5 : 油（分量外）を敷いたフライパンを熱し両面こんがり焼き色が付くまで焼いていく。
手順 6 : 両面焼けたら混ぜ合わせたおいた調味料を投入し水分が減るまで煮詰め焼けば完成！
手順 7 : お皿に盛り付け、ソースをたっぷりかけて召し上がれ〜(^^)
手順 8 : 2018.05.25
【とんかつ肉】検索でトップ10入りしました！
ありがとうございます＼(^o^)／
■アレルゲン
【豚肉】