豚肉のソース煮

ヒレ肉に割引シールがついていたので買ってみました…(笑)

■材料

豚ヒレ肉 : 200g
生姜 : ４g
醤油 : ８g
油 : 適量
三温糖 : １２g
ウスターソース : ２０g
片栗粉 : ２g

■手順

手順 1 : 豚ヒレ肉は一口大に切り、生姜醤油につけておく。
手順 2 : 油を熱して①を炒める。
手順 3 : 砂糖とウスターソースを入れて味付けする。
手順 4 : 火を止めて水溶き片栗粉を入れ、再度火をつけてとろみをつけたら、できあがり☆

【豚肉】