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ずぼらとん平焼き風豚もやし焼!

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1~2人分

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とん平焼きレシピをさらにずぼらにピーマンを入れて彩り豊かに!巻き巻きしなくていいので楽チンです!

調理時間


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■材料

豚肉(ロース、バラ) : 2,3枚
赤・青ピーマン : 1/2個(各)
サラダ油 : 小さじ1
A :
卵 : 2個
もやし : 120g
塩コショウ : 少々
B(トッピング) :
お好みソース(トンカツ・中濃ソース) : 適量
マヨネーズ : 適量
青のり : 少々
鰹節 : 少々

■手順

手順 1 : 赤・青ピーマンを細長く切る
手順 2 : Aをボウルに投入し、混ぜる
手順 3 : フライパンに油を引き、1と塩コショウをかけた豚肉を先に敷き、火をかける
手順 4 : 肉が少し色づき始めたら、2を上からのせる
手順 5 : 蓋をしながら、両面弱火から中火で焼いていく
手順 6 : 皿にのせ、Bのトッピングをかけて、出来上がり

■アレルゲン

【卵】,【豚肉】,【かに】