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豚バラ 大根 塩炒め 簡単 お弁当
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3.4人分
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大根を炒めるととても美味しい。シンプルに塩胡椒と香りづけに美味しいお醤油で。お弁当やおつまみにも◎
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■材料
大根 : 1/2本
大根菜または小松菜 : 一本分
豚バラ薄切り : 70g
塩 : 小さじ1
胡椒 : 適量
醤油 : 大さじ1/2〜1
ごま油 : 小さじ1
■手順
手順 1 : 大根は、皮をむき厚めの短冊切りにする。
豚バラ肉は浄水にしばらくつけて2センチ幅に切る。大根菜はよく洗い5ミリ幅に切る
手順 2 : 中フライパンをIR8で予熱して水滴チェックしたら、豚肉を入れ1分加熱。
塩胡椒を入れ、IR6でよく炒めたら大根を入れる
手順 3 : 大根を入れ軽く混ぜたらフタをしカタカタしたら水分を飛ばしながら炒め、透き通ったら大根菜を入れよく炒め醤油で味付け完成！
■アレルゲン
【ごま】