タイトル
豚バラのもつ鍋風(味噌)
キャッチ
一人分
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お鍋のシーズンになったので、一人鍋シリーズ♫美味しくできた時の分量をメモしていきます(*^^*)
調理時間
写真
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■材料
豚バラ : 100gくらい
キャベツ : 4枚
ネギ(ニラでも) : 半分(半束)
もやし : 1/3袋
しめじ : 1/3株
<もつ鍋風味噌スープ> :
●水 : 200cc
●創味シャンタンDX : 小さじ1
●味噌 : 小さじ1.5
●豆板醤 : 小さじ2/3
●おろしにんにく : 少し
鷹の爪 : 少し
■手順
手順 1 : もつ鍋風スープの材料を鍋に入れて混ぜ合わせます。一煮立ちさせたら火を止めて、具材を入れていきます。
手順 2 : 入れる順番。もやしを敷く→キャベツを乗せる→周りにしめじ→中央にネギ(ニラ)→中央に豚バラ→最後に鷹の爪を散らす
手順 3 : 蓋をして弱火で15分ほど煮たら完成！
■アレルゲン