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豚もも肉のリメイク おにぎりにも合う
キャッチ
３～４人分
コメント
豚ももスライス。焼くとかたくなっちゃいますよね。うっかり買っちゃってもご安心を。リメイクしておいしくいただきましょ
調理時間
写真
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■材料
豚ももスライス : 400g
調理酒 : 大さじ1
砂糖 : 大さじ1
焼肉のたれ : 50cc
味噌 : 大さじ1
炒め油 : 小さじ2ぐらい
■手順
手順 1 : 大きめの豚ももスライスを小さく切っていきます。1～1.5センチぐらいに。もちろん食べやすいサイズなら大きくてもok
手順 2 : フライパンを中火で熱し油をしいて、あたたまったらお肉を投入。調理酒を回しいれて更に炒めます。
手順 3 : 火を弱火にして砂糖、焼肉のたれ、味噌を入れます。味噌がかたまりになりやすいのでよく溶かしてくださいね
手順 4 : 肉味噌なので味を濃いめにするため、少しだけ煮詰めます。焦げ付く前に全体を混ぜて味をからめてください
手順 5 : できあがり
■アレルゲン
【もも】