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豚肉が美味しい他人丼

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2人分

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ランチに手軽に作れて、美味しいですね。

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■材料

豚肉切り落とし : 200g
玉ねぎ : 1個
卵 : 3個
出し汁 : 300cc
砂糖 : 大2
薄口醤油 : 大3
ねぎ : 50g

■手順

手順 1 : 玉ねぎを縦に薄く切手おきます。
手順 2 : 豚肉、ねぎも適当な大きさに切っておきます。
手順 3 : お鍋にだし汁、玉ねぎ、調味料を入れて、煮ていきます。
手順 4 : 3に豚肉も入れ煮ます。
手順 5 : 豚肉に火が通れば割りほぐした卵を入れふたをして、待ちます。
手順 6 : 最後に刻みネギを入れ、完成。

■アレルゲン

【卵】,【豚肉】