タイトル
キャベツと人参の豚バラ巻き
キャッチ
2人分
コメント
余った野菜をお肉で巻けば、ボリュームあるヘルシーな一品になります。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚バラ : 200g
キャベツ : 5枚
にんじん : 1/4本
小麦粉 : 適量
焼肉のタレ : 大さじ4
大根おろし : 大さじ2
塩胡椒 : 少々
いりごま : 少々
■手順
手順 1 : キャベツはざく切り、人参は細く巻きやすく切る。レンジで1分程加熱してしんなりさせる。豚バラで巻く。塩胡椒をする。
手順 2 : 小麦粉をつけコーティングする。フライパンに油を入れ焼く。全体に焼き目がついたら、蓋をして1分ほど蒸し焼きにする。
手順 3 : 蓋をとり、余分な油をペーパーで取る。焼肉のたれ、水気を切った大根おろしを入れ肉にしっかり絡め完成。仕上げにゴマをかける。
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】