タイトル
野菜たっぷり豚冷しゃぶ
キャッチ
2人分
コメント
パパッとできて、野菜がたっぷり摂れる美味しい料理です！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚肩しゃぶしゃぶ用 : 150g
玉ねぎ : 1/2個
白菜 : 1/8個
水菜 : 3束
塩昆布 : 10g
ネギ : 適当
醤油 : 大さじ1.5
■手順
手順 1 : 玉ねぎをスライスし、水に晒しておく。
手順 2 : 白菜と水菜をお湯でさっと茹で、お湯を切る。
手順 3 : 晒した玉ねぎの水気を切り、2と一緒にし、塩昆布を加え混ぜる。
手順 4 : 豚肉をお湯で湯がき、色が変わったらザルにあげ、アクを水洗いでとる。
手順 5 : 皿に3の野菜を盛り、上に豚肉を盛る。
手順 6 : お好みでネギを散らし、上から醤油を軽くかけて出来上がり！
■アレルゲン