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さつまいもと豚肉の炊き込みご飯
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さつまいものおいしい季節に！
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■材料
さつまいも : 2/3本
米 : 1カップ
豚バラ小間切れ : 100g
めんつゆ : 大さじ1
サラダ油 : 大さじ1
水 : 1カップ
★みりん : 大さじ1
★薄口しょうゆ : 大さじ1/2
★塩 : 少々
■手順
手順 1 : 米は研いで、水につけておく。
手順 2 : さつまいもはよく洗って、皮付きのままラップをする。
電子レンジで２〜３分加熱し、１cmの厚さでいちょう切りにする。
手順 3 : 豚バラ肉はめんつゆで下味をつけ、サラダ油を熱したフライパンで炒める。
手順 4 : 炊飯器に水気を切った①、水、②、★を入れて炊く。
手順 5 : 炊き上がったら完成！
■アレルゲン
【豚肉】