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紅茶de♡豚の香草焼きトマトバジルソース

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2人前

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紅茶の茶葉で香草焼き風~♡豚肉との相性ばっちりのトマトソースで召し上がれ♪

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■材料

豚肉ブロック : 300〜350g
クレイジーソルト : 適量
小麦粉 : 適量
卵 : 1個
パン粉 : 大さじ6~7
紅茶ティーパック : 1個
トマト : 1個
☆オリーブ油 : 大さじ3
☆はちみつ : 大さじ1
☆レモン汁 : 大さじ1
☆クレイジーソルト : 小さじ1~2お好みで
☆乾燥バジル : お好み
☆ブラックペッパー : お好み

■手順

手順 1 : 豚ブロック肉を食べやすい大きさに切り、軽く叩く。 そしてクレイジーソルトを両面にかけて10分ほど馴染ませる。
手順 2 : 1に小麦粉をまぶす
手順 3 : 紅茶のティーパックを破り茶葉を出し、パン粉と混ぜる。 卵をわり溶きほぐす。
手順 4 : 油で揚げる 私はいつもフライパンで揚げ焼き~♪ これで豚肉はOK
手順 5 : トマトソースの作り方 トマトを細かく切る
手順 6 : ⑤に☆の調味料を混ぜて完成♡
手順 7 : カツにソースをかければ... 出来上がり♡

■アレルゲン

【卵】,【小麦】,【豚肉】