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豚肉豆苗巻きの照り焼き

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2~3人

コメント

ご飯がすすみます♪冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも◎

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■材料

豚肉 : 200~300g
豆苗 : 1パック
〇お水 : 大3
〇醤油 : 大2
〇砂糖 : 大2
〇白だし : 大1
〇しょうが(チューブ) : 小1
みりん : 大1

■手順

手順 1 : 豆苗をさっと茹で(チンでもOK)水洗いしキッチンペーパーにくるんで水気を取ります
手順 2 : 豚肉に塩コショウをし、水気を取った豆苗にくるくる巻きます!
手順 3 : 〇の調味料を合わせておきます。 甘めが好きな方は砂糖を多めにしたり 調整して下さい
手順 4 : フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして並べ軽く焼きます 〇を入れて絡ませるように回しながら焼きます
手順 5 : 汁気がなくなってきたらみりんを加え照り焼きにし、完成です

■アレルゲン

【豚肉】