タイトル
簡単ヘルシー♡豚肉とキャベツの蒸し煮
キャッチ
2人分
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蒸し煮した豚肉とキャベツをおろしポン酢で♪豚肉の旨味とキャベツの甘味で美味しくヘルシー♡簡単なので時間のない時にも◎
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■材料
豚こま切れ肉 : 150g
キャベツ : 1/4個(250g)
◎酒 : 大さじ2
◎鶏がらスープの素 : 小さじ1
◎生姜(すりおろし) : 1片分(お好みで)
ポン酢 : 大さじ3~適量
大根おろし : 大さじ3~適量
青ネギ : 適量
■手順
手順 1 : *キャベツはざく切りにする。
*大根はおろして水気を切り、ポン酢と合わせる。
手順 2 : 鍋に キャベツを入れ、その上に豚肉を広げてのせる。
(これを2回に分けて重ねても良いです)
手順 3 : ◎を加え、蓋をして火にかける。
煮立ってきたら弱火にし、豚肉に火が通るまで蒸し煮する。
手順 4 : 器に盛り付け、1のおろしポン酢をかけて、青ねぎを散らす。
■アレルゲン
【豚肉】